Makan adalah suatu rutinitas yang selalu dilakukan oleh semua makhluk hidup di seluruh dunia. Dengan makan energi dan tenaga dalam tubuh akan terisi kembali. Tanpa makan sulit rasanya makhluk hidup akan bertahan hidup lebih lama. Ada beragam jenis makanan yang sering kita makan, mulai dari makanan primer hingga makanan sekunder yang selalu dimakan ketika senggang saja.
Nah berbicara tentang makanan tentunya ada banyak sekali ragam makanan di dunia ini, mulai dari makanan tradisional hingga makanan internasional. Selain itu ada juga makanan dengan rasa yang tak biasa hingga makanan yang terbuat dari bahan yang sangat sulit ditemukan. Seperti makanan-makanan mahal dan langka berikut ini.
Dikatakan langka karena jumlah atau proses untuk mendapatkan bahan serta membuat makanan ini sangatlah sulit. Karena itu, harga makanan-makanan dibawah ini sangatlah mahal dan tergolong sebagai makanan kelas mewah. Namun harga yang dibayar sangat sebanding dengan rasa yang akan didapatkan.
Berikut adalah Lima makanan terlangka di dunia, tak semua orang bisa merasakannya.
Chocopologie
Chocopologie merupakan makanan coklat terlangka yang dibuat oleh Knipschildt dari cokelat yang tak biasa. Pembuat cokelat ternama, Fred Knipschildt, telah menciptakannya dari campuran dark chocolate dan truffle hitam, yang dikenal sebagai jamur paling langka di dunia.
Setiap cokelat diisi dengan truffle yang telah dilapisi cokelat. Knipschildt mulai memproduksi Chocopologie ketika dia pindah ke Amerika Serikat pada tahun 1996. Cokelat buatannya kini dijual sekitar USD 2.600 per pon atau sekitar Rp 30 juta.
Jamur Matsutake
Jamur Matsutake ditanam di berbagai negara, termasuk China, Kanada, Jepang, Finlandia, Amerika Serikat, dan Swedia. Namun, jamur ini pertama kali diperkenalkan dalam kuliner Jepang. Jamur ini memiliki rasa yang pedas dan dikatakan mirip daging. Teksturnya juga hampir sama dengan jamur portobello.
Menariknya, Matsutake termasuk salah satu bahan makanan yang sangat langka. Bahkan jamur matsutake yang diimpor ke Jepang dijual seharga sekitar USD 90 (1 juta) per kilogram, namun Matsutake yang diproduksi di Jepang sendiri dijual hingga USD 2.000 (Rp 23 juta) per kilogram.
Melon Yubari
Jepang memang memiliki banyak buah langka yang dijual dengan harga selangit. Salah satunya adalah melon Yubari. Tampilan luarnya tidak jauh berbeda dari melon pada umumnya, tetapi rasa melon ini sepenuhnya berbeda. Melon ini tumbuh di Yubari, yang juga berada di pulau Hokkaido.
Melon Yubari memiliki bentuk bulat yang sempurna dan memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan dengan melon yang biasa kita temui. Beruntung melon jenis ini tidak dijual semahal semangka Densuke. Melon Yubari dijual sekitar USD 150 atau sekitar Rp 1,7 juta.
Semangka Densuke
Kawan maukah Anda membayar Rp 70 juta untuk sebuah semangka? Mungkin kebanyakan orang akan berpikir ulang untuk melakukannya. Namun, mereka yang ingin merasakan kelezatan semangka Densuke harus rela merogoh kocek sangat dalam. Semangka ini berwarna hitam pekat tanpa garis-garis.
Semangka Densuke bahkan tidak terlihat seperti semangka pada umumnya ketika Anda pertama kali melihatnya. Buah ini tumbuh di pulau Hokkaido, dan hanya ada sekitar 65 buah semangka saja yang bisa dipanen setiap tahunnya. Maka dari itu, makanan ini dihargai sangat mahal karena tergolong sangat langka.
Saffron
Saffron adalah sejenis rempah-rempah yang berasal dari India, yang dianggap sebagai salah satu bumbu terbaik di bumi. Saffron memang bisa tumbuh di berbagai daerah, tetapi memanen saffron tidak semudah yang dibayangkan. Untuk menghasilkan 0,4 kg saffron, petani bahkan harus menanam dan memanen 50.000 sampai 75.000 bunga saffron dengan cermat.
O,4 kilogram saffron dijual dengan harga USD 500 (Rp 5,8 juta) sampai USD 5.000 (Rp 58,4 juta), tergantung pada kualitasnya. Jadi, jangan kaget jika hidangan yang diberi saffron dibanderol dengan harga selangit. Hal tersebut dikarenakan proses menanam dan memanen tanaman ini sangat sulit.
Nah, itulah setidaknya lima makanan paling langka dengan harga termahal di dunia. Memang aneh rasanya makanan tersebut dilebeli dengan harga yang begitu mahal, namun harga yang mahal tersebut sebanding dengan proses pembuatan dan bahan makanan yang harus didapatkan. Semoga bisa bermanfaat dan menambah ilmu pengetahuan.
0 komentar: